现如今，很多人都在吃蔬果的时候，都喜欢连皮一起食用。有人总认为连皮一起吃更有营养。似乎也有道理哦，但是这句话可不是适用于所有的蔬菜水果哦!那么什么水果不能连皮一起吃呢?下面小编为大家介绍几种蔬果外皮千万不能吃哦!

　　5种蔬果的外皮千万不能吃

　　1.地瓜皮伤肝脏

　　红薯{又叫甘薯，地瓜}长期与土壤直接接触，很多有害物质会被洗手再红薯皮中，它的皮含碱多，使用过多会引起未尝不是。而且，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮时受了"番薯酮醇"。进入人体会损害肝脏，并引起中毒。还有一些经营烤红薯的摊主为了节省本钱，而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质也很轻易的沉淀在红薯皮中。

　　2.土豆皮慢性中毒

　　土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆片中含有配糖生物碱，并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，如果误食会引起中毒。由于慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意，但是对身体的危险还是很大的。油漆时张了呀的皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。此外，还有些人喜欢用带皮土豆烧土豆，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱!就算煮熟后剥皮吃，有毒物质也会森金土豆内，同样引起食物中毒。

　　3.银杏皮伤神经

　　银杏皮中含有毒物质"白果酸"氢化白果酸，"氢化白果亚酸"和"白果醇"等，进入人体后损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不易多食。

　　4.荸荠皮有寄生虫

　　荸荠生于水田中，荸荠皮中含有寄生虫或虫卵，如果在生吃时吃下未清洗的荸荠，会导致疾病。

　　5.柿子皮伤胃

　　医学研究证明，可对肠胃造成伤害的鞣酸再柿子未成熟时，主要存在于柿子肉内，而柿子成熟后，鞣酸便集中于柿子皮中，所以成熟的柿子皮感觉涩涩的。柿子所含的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用，生成沉淀物即是柿石，易使人引起腹部不适，饱涨，食欲不振等病症。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

　　温馨提示：有些水果皮一起吃确实有好处，但是并不是代表所有哦，以上5种蔬果皮就千万不能吃。所以人们在吃任何东西时都得谨慎，以防万一...