流感是如今人们最关注的话题之一，同样现如今，流感也是十分盛行。比如去年就出现几场流感，流感特点顾名思义就是传播的快，所以造成了很多人死亡。而在如今人们越来越注重保健，那么流感应该如何预防呢?下面小编为大家介绍几种食材!

　　五种常见食疗方竟是流感克星

　　1、鸡汤

　　被誉为"天然青霉素"，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。

　　2、牡蛎

　　含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。

　　3、大蒜

　　能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。

　　4、姜

　　感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。

　　5、热茶

　　绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。

　　以上介绍五种有效缓解流感的食疗方法，你们是不是已经学会了呢?在我们平时的生活里，我们也应多吃以上食物，预防疾病！