白领一族：喝茶也能“健身”瑜伽、舍宾、拉丁、网球、游泳；杠铃器、跑步机、划水机……汗流浃背的你，还在为挤时间上健身房而烦恼吗？其实“健身”也可以用“喝”来完成，而我们需要的器材仅仅是带盖的杯子一个，绿茶一小撮，开水一壶。将适量茶叶投放于杯中，冲入沸水，静置约3分钟即可得到你所需要的一切。健康不能够随便，但获得健康的方法却可以更加简便。工作忙碌的白领一族可以在办公室里常备一盒袋泡茶，随时随地，就可以“健身”。让三高症止步茶里面含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种有益成分，其中茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化的目的。另外，它也有较强的抑制转换酶活性的作用，可以起到降低或保持血压稳定的作用；还可以调节人体的糖代谢障碍，降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。与口臭绝缘除了茶中含有的氟以外，茶多酚类化合物也可以有效防止龋齿的发生。它可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，使龋齿形成的过程中断。残留于齿缝中的蛋白质食物容易成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌，因此还有清除口臭的作用。另外，经常饮茶，增加了口腔的水液流动量，有利于保持口腔卫生；茶叶中的糖类、果胶等，与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。这些也都与饮茶防龋有关。令人身心舒缓多喝茶有助于舒缓身心。绿茶中所含的咖啡碱跟咖啡中所含的咖啡碱同样具有提神的作用。除此之外，绿茶中特有的茶氨酸和咖啡碱堪称最佳拍档。两者共同存在时能产生一种奇妙的协同作用，能把人迅速带到一种安静、专注的心境，且同时保持放松的状态，“养神”之外，还能“养心”。使美丽从“口入”人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一，茶叶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性，可清除体内氧化自由基，对延缓人体衰老起着十分重要的作用。茶多酚还有助于脂肪的分解，因此，追求美丽的女性，可不要错过这种既经济又简单的瘦身美容方法。茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成，同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。tips1.临睡前、服药后不宜饮茶。2.应选择有品牌保障的茶，检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期。3.袋泡茶冲泡1次后就应将茶渣弃掉。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小的片状，茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。4.尽量即泡即饮，喝新鲜的茶，不要喝隔夜茶。■文冯小妮■医学顾问英国利物浦大学菲尔・埃文斯博士