大米粥虽然是最常见的粥类食物，但是有人会认为大米粥不仅口感没有其他粥品好，营养价值也不高。其实，并非如此哦。大米粥只要和适当的食物搭配也可以美味又营养，快来一起了解了解吧。

3款大米粥的家常做法

香菜大米粥

食材：大米90克，香菜少许，红糖5克。

做法：大米泡发洗净;香菜洗净，切成细末。锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。

山药荷叶大米粥

食材：山药200克，荷叶半张，大米300克，水、盐适量。

做法：大米泡发洗净;荷叶洗净，切小片;山药去皮洗净，切小块。锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。

鲤鱼大米粥

食材：鲤鱼50克，大米100克，盐3克，味精2克，姜丝适量，葱花适量，香油适量，料酒适量。

做法：大米淘洗干净，放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花便可。

以上3款大米粥的做法是不是都很简单呢?快来试试看吧。