原告律师安东尼·巴特利在致澳大利亚新南威尔士州最高法院的公开声明中说，2005年，7岁的莫妮卡·萨曼食用了从悉尼一家肯德基外卖店购买的鸡肉卷之后，出现了沙门氏菌感染症状并导致严重残疾。

　　巴特利说："在这起不幸的事件发生时，各类科学报告都指出肯德基正是沙门氏菌感染的源头。"

　　今年已经11岁的萨曼坐在轮椅上出席了法庭陈述。巴特利律师说，萨曼自从沙门氏菌感染以来已经发展成痉挛性四肢瘫痪和智力残疾。他表示，将呈上"非常混乱且令人不安的"肯德基厨房实况作为证据之一。

　　肯德基家乡鸡是位于美国肯塔基州路易斯维尔的百胜全球餐饮集团旗下品牌，目前其负责人还未对此诉讼做出任何评论。