鱼蛋白，精制提炼深海鱼类，含有大量粘多糖以及丰富的胶原蛋白，被称为"吃的化妆品"。鱼蛋白能够充分提供皮肤再生所需养分，促进皮肤的修护能力，延缓皮肤老化，增加皮肤的弹性与厚度，改善皮肤的保温功能，减少脸部皱纹，清除晒斑，使皮肤变得柔润光滑。另外，由于鱼蛋白含有丰富的营养成分，使得服用者在养颜美肤的同时，还能够增进青春活力和健康。

　　一、粘多糖的作用：

　　独有的保湿特性(可保持1000倍的水分)，使皮肤深层变得更加充盈滋润。粘多糖还可以加强皮肤皮肤深层的纤维组织新陈代谢，增加表皮、真皮层的厚度，对于因光化性衰老产生的色素沉着、面部黄褐斑有极强的淡化作用。

　　二、胶原蛋白的作用：

　　皮肤中的蛋白质约有70%是胶原蛋白。体内胶原蛋白含量的增加，可以使皮肤恢复年轻时的弹性与圆润，加强皮肤弹性纤维，使皮肤真皮层内结统组织细胞更有活力、更饱满、更富有生命力。尤其是对眼尾、嘴角部位的细纹效果更佳。

　　三、鱼蛋白的作用为：

　　1、由内而外，深层调理、高倍保湿。

　　2、补充胶原蛋白，增强皮肤弹性。

　　3、修复被日光灼伤的皮肤，袪除黄褐斑。

　　4、提供肌肤日常所需养分，袪皱养颜。

　　5、激发细胞的修复能力,减少皱纹的产生,有效对抗紫外线.

　　健康日报饮食专家提示：鱼蛋白具有非常多的功效，能够调节人体内各种机能，食用适量的鱼蛋白，是健康饮食中的正确选择，我们在有条件的情况下，可以尽可能的选择鱼蛋白，增强自己的健康状况。

　　(编辑：郭燕林)