猪里脊肉大家应该是比较熟悉的了，它在生活也是比较常见的，而且猪里脊肉的做法也是特别多的，可以炒、炸、煲汤等等，猪里脊肉主要是瘦肉偏多，因此也是受到许多人的喜欢，接下来给大家介绍两种不错的猪里脊肉的做法，大家一起来看看吧！

　　焖南瓜猪里脊

　　营养补充站：21g脂肪，37g蛋白质，26g碳水化合物，1957千焦热量(468千卡)

　　材料:猪里脊800g，橄榄油1汤匙15ml，酸奶油300ml，洋葱1个，南瓜800g，葡萄干50g，大藏芥末20g，百里香30g，面粉1汤匙15g，盐8g，白胡椒粉1/3茶匙2g

　　做法

　　1、洋葱切丝，南瓜去皮去籽切条，百里香切碎。

　　2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到猪里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。

　　3、中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入调好味的猪里脊，两面各煎5分钟，锅中加入酸奶油，转小火加盖焖制45分钟。

　　4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中，继续加盖焖制45分钟即可。

　　我们食用是可以很好的补充我们身体蛋白质、脂肪和维生素的。

　　圆葱串烧猪里脊

　　材料:主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g

　　调料：盐2g，胡椒粉0。4g，俄力冈1g，橄榄油20g

　　做法

　　1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。

　　2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。

　　3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。

　　4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。

　　我每个人的生长发育都是需要丰富的蛋白质的，我们食用这道菜就是可以很好的补充我们身体所需要的蛋白质的，经常吃是可以帮助我们身体促进对铁的吸收的。

　　通过文章的介绍之后，关于焖南瓜猪里脊以及圆葱串烧猪里脊的做法，相信大家也都了解了。在生活中这几种做法也是比较常见的，喜欢吃猪里脊肉的人群也是特别多的，猪里脊肉的口感也是比较独特的，这两种做法可以说是又好看又好吃，相信大家一定会喜欢的。