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山东潍坊贝类海鲜丰收 今年产值已超2亿元

2023-06-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】

六、我国贝类养殖学的发展简史
(一)我国海产贝类养殖的历史渊源
(二)我国古代养殖的悠久历史
汉朝(公元前206年公元202年),牡蛎养殖;
代表性著作:
屠本峻编著,1596a,《闽中海错疏》
[明]郑鸿图,《业蛎考》,为养殖成就最高者。
(三)我国当代海产贝养殖大发展的标志与时期

七、我国贝类养殖与国外的主要差距
1、整体养殖技术较为落后育苗稳定性不高;病害防治比较薄弱;养民素质普遍偏低;商品品质良莠不齐,质量隐患严重;增殖放流效果较差,
2、装备机械化程度较差,集约化水平低下
3、基础研究薄弱,可养面积尚未得到充分利用

八、我国贝类养殖今后的努力方向
1、加强基础理论的研究研究贝类的生态、生理等生物学原理,为促进贝类生长、防除敌害和进行贝类人工育苗提供理论基础。为稳步地发展贝类养殖生产,应加强对贝类病敌害和病理研究。
2、进行新品种的培育工作利用科学上的新技术和新手段,动摇贝类遗传性,进行杂交、选种、育种工作。从而培养出优良的养殖品种。国外在多倍体育种方面发展较快,已积累了丰实经验,在我国多倍体育种才刚刚起步。.迫切需要开展这方面研究与生产。
3、开展养殖技术的革新不断改进养殖方法,进行生态系养殖。实行贝虾、贝藻、贝参等混养,提高单位面积产量,使养殖规范化,标准化,提高集约化程度以及加工机械化。
4、增殖放流增殖放流也是提高贝类生产的重要手段之一,今后应积极开展增殖理论与增殖技术研究。增殖放流的对象是产量较低,人工控制程度较差或较难进行集约养殖的种类。

作业
1、贝类养殖学的定义、研究范围及目的?
2、我国发展贝类养殖的有利条件有哪些,为什么?
3、选择贝类养殖种类的标准?
4、试述贝类与人类的关系?


贝类与人类生产、生活关系密切
一、有益方面
二、有害方面

1、食用











贝类味美可口、营养丰富,含大量易被人类消化吸收的蛋白质、无机盐类和各种维生素等营养物质。经常食用的贝类有:鲍、香螺、东风螺、玉螺、泥螺、牡蛎、贻贝、扇贝、蚶、蛏、蛤、杂色蛤仔乌贼、章鱼、鱿鱼、田螺、螺狮、蚬和陆生


2、医药



我国古代很多贝类的记载都出自本草,至今很多贝类仍为中医所使用,如石决明、瓦楞子、淡菜、蛤壳、紫或贝子、海嫖峭等。国外有很多从贝类提取抗病毒、抗菌和抗肿瘤的药物。如从鲍鱼肉中分馏出来的可抗病毒和抗菌“鲍灵I”和“鲍灵”和从硬壳蛤中提取可抑制肿瘤的药物等。也有用珍珠粉治疗溃疡疾;用乌贼墨治疗功能性子宫出血等报道。

3、在工业和工艺美术方面
石灰原料(牡蛎等)
钮扣和螺甸的原料(马蹄螺等)
工艺品和玩赏品(冠螺、水字螺、虎斑宝贝、卵梭螺、瓜螺、贞洁芋螺)
纺织品的原料(栉江珧、贻贝类的足丝)
紫色或黑色的原料(骨螺科紫色腺,头足纲乌贼分泌的黑汁)
珍珠是名贵的装饰品,又是名贵的药材。

4、农肥和饲料
一些小型的贝类还可以做为农肥和饲料,用以饲养家禽可以促使其多产蛋,近年来养虾业发展常利用些小型瓣鳃纲为饲料,一些宝贝的贝壳古代常做货币使用等。
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