草鱼:又称鳗鱼、浑鱼、草根鱼、混子。是一种生长快，适应性较强的鱼类。体长而扁圆，背部茶黄色，腹部呈银白色，无须、眼较小，过去在我国草鱼不能在池塘、湖泊自然产卵，而以张网天然鱼苗饲养，在成功地解决了人工繁殖技术之后，现已成为普遍养殖的四大家鱼夕一。草鱼力大性刚，天然生长的大草鱼可达一百斤以上，在家养池塘也可达二、三十斤，主食水生和陆生植物，尤以禾本科植物为多，兼食昆虫等动物性食料，常游弋在水的中层觅食，有时也在上层觅食，性情活泼，大草鱼一般不轻易到浅水区，但因它的食量较大，在水草少的河塘，也被迫到底层觅食，故也能在底层钓上草鱼。
草鱼是中上层草食性鱼类，生长速度快，二冬龄即可达五、六斤，大草鱼有重几十公斤的，是家鱼中生长最快的一种，也是垂钓大鱼者的目标。
草鱼力大，但不好惊，较贪食，虽以水陆草类为主食，也含昆虫、动物性饵料，也食根食类饵料，较易钓获。垂钓草鱼仍应以鲜嫩草类、藻类饵料为主，如篙笋叶、鲜草叶、番茄、红薯叶等。活食如油葫芦、蛆叫、蚂炸都喜食。钓草鱼方法一般可钓半浮水，即用大浮子方法，使钓钩悬于水中，一般可在水下一尺左右，如遇有风天气，可置于下风处，塘堰靠边角处，待其觅食即可约获。
草鱼不但吃上层水草，也吃底层水草，因此常见水面水草摇动，或水下植物残屑浮起，这时将钓钩投下，也可约获。钓底层草鱼也可用活饵，如夏季用野生油葫芦、蚂蚌等活饵，效果都很理想。
草鱼因喜在中上层水域游戈，也可用人工小草垛为诱饵、诱钓水草。其方法是系一小捆鲜草或菜叶设入水面，使之漂浮诱草鱼来食，然后将钓钩投置草垛之侧，钧线搭在垛上，钓钩略沉于草垛之下，这种方法在水库、湖泊、常为农家采用，大钩粗线以钓大草鱼见长。用手竿约草鱼，拉力毕竟有限，钓上十来斤重的尚可，如钓更大者非海竿莫属。
草鱼为家养经济鱼类，钓上一斤以上的草鱼方为合算，一斤以下的都不能叫成鱼。所以大规格草鱼苗或幼鱼，其价格常是成鱼的数倍，如约到一斤以下草鱼或幼鱼。应割爱亚即放生为好，这也是渔翁们应具备的美德。