“黄花鱼”一过水失色变成白花鱼http://www.sun0769.com2009年03月14日18:06东莞阳光网字号：［大中小］发表评论推荐给好友打印文本关闭

记者从市场买来的黄花鱼外表很黄。

　　最近一段时间，有市民向记者反映，从市场上买回的黄花鱼，回家用水一泡成了“白条鱼”，怀疑这鱼用颜色染了。针对这一情况，记者对黄花鱼市场进行了暗访。

　　■记者暗访

　　轻擦鱼身染黄纸巾

　　最近，不少市民向记者反映说，在市场上买的黄花鱼很奇怪，回家用水一泡就变成了“白条鱼”，怀疑这鱼被人做了“手脚”。也有市民称，在深圳东门海鲜市场，有经营海鲜的商贩，装黄花鱼的泡沫箱里能倒出“黄水”。这些“黄水”到底是什么东西，对人体有没有危害？记者对此进行了暗访调查。

　　3月12日下午，记者首先来到深圳景田路的香梅市场，这里有七八家经营海鲜的摊位，都有黄花鱼出售。在其中一个摊位上，记者看到，一个大泡沫箱里盛满了冷冻的黄花鱼，鱼的个头挺大，箱里冰融化后的水颜色明显发黄。

　　“这些黄花鱼怎么都这么黄啊？”记者问，“这是上等的黄花鱼的，刚刚发现的新黄花鱼种，不黄能叫黄花鱼吗？”摊主笑的回答。记者仔细观察发现，黄花鱼的颜色特别深，看起来黏糊糊的，掀开鱼鳃里面已发黑，没有一点新鲜感。记者假装要买，用纸巾在鱼身上轻轻一擦，白色的纸巾明显染上了黄色。

　　记者问了一圈，黄花鱼的价格差不多，大一点的17元/斤，稍小一点的14元/斤，摊主说这些黄花鱼是从海南和福建等地运过来的。

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来源：晶报编辑：麦真喜发表评论推荐给好友打印文本关闭相关连接精彩图片身家亿万夫妻车祸身亡裸女欲跳湖济南街头轿车突然爆燃北体大美腿女走红网络保安酒后强吻女老板香港国际内衣展开幕揭秘你不知的奥运开幕暴徒强攻广州世界大观视频更多