[美食点滴]吃过正宗黄河鲤鱼的朋友进来聊聊,味道到底如何,是名气大,还是真的好吃
2023-06-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
从小长在黄河岸边,我也很怀念黄河鲤鱼,刚来广州时很奇怪为什么鲤鱼竟然比鱼(也就是我们说的草鱼)便宜。吃过了才知道,呵呵
儿时也比较少能吃到黄河里的鱼,主要吃的是鱼塘里养的鲤鱼,不过虽说是鱼塘里养的,但是做红烧味道也是非常鲜美的,可能我自己爱吃鱼,所以红烧鲤鱼我是真正用心在做吧,呵呵,每次这道菜都会被吃光光的。不过在海滨城市长大的父亲却对这道菜很不以为然。
偶尔能吃到黄河里的鲤鱼,如果是那种身体发红的就更是极品,这时父亲一定不会让我红烧,他会亲自掌勺做清蒸鱼,鱼肉口感细腻鲜美又略带香甜。恩,口水要流出来了,呵呵
从小到大,吃鱼被鱼刺卡到的次数自己都数不清了,但是对鱼的热爱依然不变。只是来穗的这些年已经不吃鲤鱼了,只因此鲤非彼鲤。
儿时也比较少能吃到黄河里的鱼,主要吃的是鱼塘里养的鲤鱼,不过虽说是鱼塘里养的,但是做红烧味道也是非常鲜美的,可能我自己爱吃鱼,所以红烧鲤鱼我是真正用心在做吧,呵呵,每次这道菜都会被吃光光的。不过在海滨城市长大的父亲却对这道菜很不以为然。
偶尔能吃到黄河里的鲤鱼,如果是那种身体发红的就更是极品,这时父亲一定不会让我红烧,他会亲自掌勺做清蒸鱼,鱼肉口感细腻鲜美又略带香甜。恩,口水要流出来了,呵呵
从小到大,吃鱼被鱼刺卡到的次数自己都数不清了,但是对鱼的热爱依然不变。只是来穗的这些年已经不吃鲤鱼了,只因此鲤非彼鲤。
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