今天我也忍不住上来发篇文章,因为我今天做的鱼受到了大大的好评,真的是非常的好吃啊!

所以呢,一定要马上上来跟大家分享分享!

同时也祝各位周末愉快!

最近疯狂的迷上一部电视剧,大家肯定都看过了,就是《潜伏》。

实在太喜欢孙红雷的表演了，太到位了，真的是演技派啊。

大姚姚也超级喜欢，没有道理就是喜欢！

所以我也不知道是不是因为喜欢演员才喜欢上这部电视剧的呢？

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材料:带鱼,白酒,葱姜蒜,花椒粉,盐,少量的糖

1,把带鱼洗净切成段,我们一定要把带鱼腹腔里的黑膜去干净,这正是腥味的根源.

2,我们把洗净的带鱼摸上白酒和盐（量要放够以后不再放了）,葱姜蒜,放到冰箱里味上半天的时间.

3,把带鱼从冰箱内取出,把带鱼用水冲洗一下,然后放入花椒粉和少量的糖码一下味.

4,取一煎锅,放入适量的油,然后把带鱼均匀的码放到锅中,中火煎到两面金黄就做好了!

你们注意到我的要点了吗?

一,去掉腹腔内的黑膜

二,用白酒去掉鱼腥要比料酒味道好.

三,要中火煎鱼,这样煎的与鱼外酥里嫩吃起来比较有层次感!

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