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为什么进口带鱼要冒充国产带鱼?

2023-06-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】

全世界的带鱼都想冒充国产带鱼,这句话好像帽子大了点!但现在在我国的水产市场上,确实有相当多的进口带鱼在冒充国产带鱼,如舟山带鱼、大连带鱼等,本报今天集中发的三篇文章,反应了北京、南京、郑州等地用进口带鱼冒充国产带鱼几乎已经成了鱼贩子的“正常”做法。进口带鱼为什么要冒充国产带鱼,重要原因应该是两条,一是我国的带鱼品质高,特别是舟山带鱼;另一个则是我国近些年来海洋渔业资源出现了普遍性的衰竭,使得带鱼这种目前尚不能人工养殖而只能靠捕捞的海水产品在我国出现了“供应不足”。

  上世纪六十年代我国还依然是一个海洋渔业资源非常丰富的一个国家,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、真鲷、乌贼等海洋渔业产品十分丰富,因大量集群洄游而在我国海域形成经常性的渔汛,渔汛即是那个时代渔民的福音,也是相当一部分中老年读者唤起童年美好回忆的一个词汇。但现在我国四大海域绝大多数渔业品种都已形不成渔汛。在我国已经是世界水产品出口大国的10年时间里,我国主要淡水渔业产品及部分海洋渔业产品出口稳步增长,但海洋渔业产品的进口量却也在逐年增加。据统计,2006年我国水产品出口量和出口额分别为301.5万吨和93.6亿美元,分别同比增长17.4%和18.7%;同年我国进口供居民食用水产品量为70.6万吨,同比增长9%;其中进口供国内食用的水产品品种主要有带鱼、鱿鱼、鳙鲽鱼、鳕鱼、虾、鲱鱼,带鱼已经多年“稳坐”我国进口水产品的第一把交椅。

  我国以带鱼为代表的海洋渔业资源的衰竭让人联想到了渔业界的一个词汇,即“海洋荒漠化”,虽然眼下对这个词汇还有不同意见,但其核心思想却是有共识的,这个核心就是海洋生物资源的衰竭和海藻等污染事故发生的增多。修复海洋大概应是带鱼紧缺带给我们的活生生的启示。

  但事情到此好像还没有划上句号,这就是由带鱼紧缺而引起的假国产现象。曾经有相当一段时间,假进口好像是市场打假的主要重点,怎么解决假国产食品问题还真是一个新课题。

  假进口对我国有哪些不良影响呢?一、对消费者不公平,消费者不能买假货、买了假货可以申诉和索赔,但问题是买了假国产带鱼却向谁申诉呢?是不是假带鱼该向什么部门或机构求得鉴定呢?二、对我国的产地不利。我国带鱼的最大产地是浙江舟山,舟山带鱼的高品质在全球也是很有影响力的,但现在舟山的带鱼却要代外国鱼受过。因为进口带鱼多数体宽、体长、丰满,但口感却不是特别好,近些年来许多消费者反映,市场上的带鱼又大又亮但就是不好吃,不知内情的人埋怨国产带鱼的品质在下降,其实是冤枉了国产带鱼。据笔者了解,眼下舟山正在积极运作欲把舟山打造成“中国渔都”,其中以“舟山带鱼”为代表的一批舟山名优海产品正在向国家工商总局申报国家地理标志证明商标,而在通往名渔都、名渔业产品的道路上,打击假冒国产带鱼、清除进口带鱼的不良影响成了相关管理部门、渔业产地的一项新的重要的工作。
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