为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，我国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇。

海蜇的生活周期历经了受精一卵裂浮浪幼筹咭惑Ｗ从滋逶婧崃烟逶娴刺逶娉沈氐戎饕锥巍３言谔迥谑芫挠行陨彻掏猓ｒ氐捏Ｗ从滋寤够嵘鲑橘敫欢闲纬勺隳摇⑸踔梁崃烟逡不岵欢虾崃殉啥喔龅刺澹晕扌陨车陌旆ù罅吭黾悠涓鎏宓氖俊Ｏ愀酆Ｑ蠊八骞菽诘暮ｒ卦诮逗Ｓ颍馇崛崞莸亩铮Ｒ鹑嗣羌蟮暮酶泻托巳ぁ５牵汕虮鹣潞Ｗ萸橛当д庋亩铮浜蠊颓熬按蠖疾皇敲篮玫摹Ｐ孪屎ｒ氐拇趟磕夷诤卸疽海涠舅赜啥嘀侄喾粑镏首槌桑独毯ｒ鼗蛟诤Ｉ嫌斡镜娜私哟ズｒ氐拇ナ只岜淮ド耍潞熘兹韧础⒈砥せ邓溃⒂腥矸⒗洹⒎吃辍⑿孛啤⑸舜μ弁茨讶痰戎⒆矗现厥笨梢蚝粑选⑿菘硕＜吧Ｊ⑾氖苯冢呛ｒ厣せ疃耐荆币彩怯婷裨诓独套饕祷蛴稳嗽诤１跤斡臼币孜潋厣说姆⒉「叻迤凇Ｎ夜睾８骱Ｓ蚓泻ｒ胤植迹掷嗪芏啵渌置诘亩舅匦灾屎臀：Σ煌５捎谌嗣歉鎏宓拿舾行圆钜欤试诤ｒ仳厣撕笄嵴呓鲇幸话愎舴从Γ卣呖芍滤劳觯员匦胱⒅赜行У脑し篮突那谰戎瘟啤：ｒ氐挠岣唬莶舛ǎ好堪倏撕ｒ睾鞍字12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓：“海蛇、妙药也，宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病，皆可食用。”。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。