说起章鱼大家对此并不陌生，知道章鱼是一种生活在海洋里的软体动物。章鱼的肉质鲜美营养丰富，人们平时食用一些对身体有很好的滋补功效。另外人们还会购买一些章鱼干煲汤食用，在煲汤的过程中还可以加入其它的食材让养生功效更加出色。下面是对章鱼干煲汤做法与功效的详细介绍，需要的朋友可以重点了解一下。

章鱼干煲汤的做法

1、准备材料

用章鱼干煲汤时，需要准备章鱼干150克，花生米80克，猪蹄儿一对，生姜适量，清水和料酒适量。把准备好的章鱼干提前放在清水中浸泡，把它泡软以后洗净，切成块状。把猪蹄洗净以后去掉只想把它剁成块。

2、把处理好的甲鱼哥和猪蹄儿一起放到汤锅中，再加入准备好的花生米，放入准备好的陈皮，最后放入姜片和清水，加少量料酒，盖好锅盖以后用大火说不定再用小火煲至两小时，出锅前加食用盐和食用油调味即可。

章鱼干煲汤的功效

1、通乳

通乳是章鱼干和猪蹄一起煲汤喝的重要功效，它们一起煲汤喝，能补益气血，也能调节女性内分泌，而且能促进女性产后乳汁分泌。这种汤品对女性产后身体虚弱乳汁不足有明显调理作用。另外章鱼干煲汤还有收敛生肌的重要作用，人们在手术后用章鱼干煲汤还能加快刀口愈合，能让身体尽快康复。

2、美容养颜

章鱼干煲汤喝还能美容养颜，因为章鱼干和猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，而花生米中含有多种对人体有益的矿物质与微量元素，开门被人体吸收以后，能滋养肌肤增加皮肤弹性，也能淡化皱纹和色斑，经常食用能让人们的皮肤变得细嫩红润。

以上就是小编为大家介绍的关于章鱼干煲汤的做法和章鱼干煲汤功效的相关内容，通过介绍我们知道用章鱼干煲汤食用，对人们身体健康有很多好处，比如可以通乳、可以美容养颜等。其实章鱼干煲汤的做法也非常简单易学，所以大家在工作和生活闲暇之余不妨尝试制作一些食用吧。