补气益肾——龟甲的3款药膳
2023-06-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
据中医专家介绍说,龟甲来源于龟科动物乌龟的背甲及腹甲(又称龟板),具有补肾健骨、养血补心、滋阴潜阳、固精止血之功效。现代研究证实,龟甲含角蛋白、脂肪、骨胶原、18种氨基酸,及锶、锌、钙、磷、铜等多种常量及微量元素,能增强免疫功能,可起解热、补血、镇静作用。
龟甲作为最常用的神经衰弱治疗中药之一,可治阴虚火旺型、肝肾阴虚型、心肾不交型及肝郁化火型神经衰弱。治疗时,一般每次15克~30克水煎服,就可达到缓解头晕耳鸣、心悸心烦、失眠健忘等症状的目的。
那么龟甲的药膳有哪些呢?下面小编向大家推荐一二。
龟甲的药膳:性味归经:咸、甘,微寒。归肾、肝、心经。
功效:滋阴潜阳,益肾健骨,养血补心,固经止血。
龟甲的药膳,药膳举例:
1、龟板鹿骨酒
制法:龟板(酥炙黄脆)、鹿胫骨(酥炙黄脆)各60g,红参60g,天门冬(去心)、麦门冬(去心)、怀生地、怀熟地、枸杞子各120g,制何首乌(竹刀去皮,切片,米泔水浸一宿,用黑豆800g浸软,一层豆、一层药,密盖蒸熟,九蒸九晒)120g,当归30g,好酒15kb。制作时,先将酒分盛入二个瓷罐内,将药混匀分成两份,用纱布袋盛装,分吊入罐内,加盖封固,以桑柴火煮1小时为度,埋土内封存7日,起封滤出酒,装瓶备饮。
功效:此酒功能滋阴助阳,益气养,填精壮骨。用于中老年男性的日常保健尤佳,变适用于肝肾亏虚,精血不足所致的萎靡,面色暗黑,腰膝酸软,关节隐痛,或阳痿早泄,夜尿频多,须发早白等症,今可用于老年人骨质疏松,退行性关节功能减退等病。建议每次于空腹时饮15-30ml,每日2次,常服方可奏效。
2、龟板还聪丸
制法:龟板、龙骨、远志、石菖薄各等分。制作时,先将方中各味分别焙干,研为细末,均过100目筛,混合拌匀,再加水、淀精适量,制成如梧桐子大的丸子,装瓶备用。
功效:此丸功能滋阴养血,交通心肾,镇静安神。尤适用于阴虚火旺,心肾不交所致的虚烦不眼,心悸不宁,头晕目眩,遇事善忘,或见腰酸梦遗,五心烦热,口干少津,舌红,脉细数等症,今可用于神经官能症、妇女更年期综合症、甲状腺功能亢进症等。建议每次口腹5g,以温酒调下,每日2服,常服之方可奏效。
3、龟甲乌鸡骨汤
原料龟甲35克乌鸡骨100克上等核桃10克精盐、味精各少许
制法:1.将龟甲与乌鸡骨洗净,并将龟甲和乌鸡骨打碎,人沙锅中,加入水适量,用大火烧开,打去浮沫,改用小火炖约2小时,待用。
2.将核桃洗净,去皮膜,打碎,同盐一起加入汤中炖熟即可。食用时加入味精适量调味。
特点:清香可口,汤汁宜人。每天1次,常用有效。
功效及适应证:补气益肾。适用于佝偻病引起的形体瘦弱、面色无华、出牙和行走较迟、鸡胸驼背等症。
禁忌证:感冒者不宜食用。
龟甲的药膳有很多,小编今天就分享到这,对龟甲有兴趣的朋友们可多多深入研究哦。
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