白鲜皮，很少人知道它是什么，它是种中药材，具有很高的要用价值，可用来治疗很多疾病。那么它到底有着怎样的医药效果和药膳功效呢，让我们一起来看看。

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白鲜皮，中药名。为芸香科多年生草本植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。《药性论》：“治一切热毒风，恶风，风疮、疥癣赤烂，眉发脱脆，皮肌急，壮热恶寒;主解热黄、酒黄、急黄、谷黄、劳黄等。”现代研究，该品挥发油在体外有抗癌作用。但脾胃虚寒者慎用。

当归山楂茶

当归、山楂各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10～20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾、消斑化瘀。

白鲜皮粥

白鲜皮粉10克，梗米50克，白糖10克，将三味一同放入锅中，加水熬煮成粥即可。每日早晚食用。本方能祛斑平疮。

鲜皮炒豆芽

白鲜皮粉10克，豆芽菜250克，食盐、味精各2克，料酒5毫升，炒制，佐餐食用。本方能清热解毒、润肤美容。

白鲜皮炖猪肉

白鲜皮粉10克，猪肉250克，食盐、味精各2克，酱油、料酒各5毫升，葱段、姜片各5克，花椒、大料、桂皮各3克，炖至猪肉熟烂即可，佐餐食用。本方能润肤化斑。

白鲜皮不仅有具有疏肝健脾的功效同时还有很好的美白肌肤的功效，对很多女性朋友来说是一味不可多得的美容药材哦。

健康日报