百部分布于日本以及中国大陆的江西、安徽、浙江、江苏等地，生长于海拔300米至400米的地区，块根可入药，有毒性。外用可驱除蚊虫，内服有止咳的功能。具有很高的药用价值。

百部的养生药膳有哪些呢?

百部粥：化痰止咳

塬料：百部10克，大米30克，蜂蜜适量。

制作：先煎百部，取汁去渣，入大米同煮成粥。

用法：每日2次，温热服。食前调入蜂蜜。

疗效：止咳化痰。适用于百日咳，有特效。

百部根浸酒：治疥癣

配方：百部根。

制法：上味火炙浸酒。

主治：治疥癣。

用法：空腹饮之。

百部川贝粥：化痰生津

材料：粳米80克，杏仁1颗，川贝5克，百部10克，冰糖

做法：粳米、川贝、百部洗净，杏仁用沸水汆烫后去皮、去尖，清洗干净，将粳米、川贝、百部、杏仁一起放入砂锅里，加水，旺火煮沸，文火煲半小时，然后加冰糖调味即可。

功效：化痰生津，清肺止咳，能有效预防肺热咳嗽。

百部生姜汁：哮喘病

材料：炙百部200克，鲜生姜100克。

做法：2味分别捣烂取汁，混匀，每服5克，加开水冲泡，可酌加蜂蜜调味。

功用：散寒宣肺，降逆止咳。适用于热性哮喘。

吃法：代茶饮，每日3次。

川贝百部梨膏

材料：雪梨1000g百部50g前胡、杏仁、川贝母、制半夏、获菩各30g冬花20g生甘草10g桔红粉30g香浆粉30g白糖500g

功效和应用：川贝百部梨膏糖法痰利肺，止咳平喘。适用于各种类型的咳嗽。

制法：将梨切碎，与百部、前胡、杏仁、川贝母，制半夏、茯苓、冬花、生甘草一起加水适量，煎熬。每20分鐘取药汁1次，共取4次，将4次的药汁液，同时倒入铝锅内。用武火煎熬浓缩至软稠时加白糖500g，调匀再煎煮直至稠粘时，投入桔红粉和香浆粉，搅匀成膏状。

用法与用量：每日3次，每次1小匙。

健康日报