治未病，是中医学的核心理念之一，就是通过饮食起居、情志调理、运动疗法及中草药等多种措施，调养体质，调理身体阴阳气血等平衡，增强人体抗病能力，让人体少生病、不生病，纵使得病也能尽快痊愈，痊愈后少复发。胃在中医理论中被认为是后天之本，气血生化之源，在当代成为越来越多人的隐忧，也为越来越多的人所关注，中医的治未病被视为是破解现代人胃病多发的密钥。

治未病的思想早在《黄帝内经》中就已经有所提及，“圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱。”以及“病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥。”有中医专家对笔者表示，包括《黄帝内经》在内的中医典籍，对于治未病的内涵，可诠释为三点：未病先防，已病早治，既病防变。

具体到现代人对于胃病的防治，首先要做到“未病先防”，人的健康直接关系到生活的品质，所以现在越来越多的人开始注重对身体的保养。各种养身节目，健康饮食，养身运动纷至遝来，专家介绍说，“人们可以根据自己的体质选择适合自己的饮食、运动，戒烟戒酒，调畅情志也是预防胃病的重要手段。总之，人如果拥有健康的生活方式，饮食适度，作息有序，这是提高机体免疫能力的基本保证，达到预防胃病的目的。”

其次是“已病早治”，如果已经生病了，患者要尽早治疗，使疾病遏制在萌芽阶段，而且对於许多类似胃病这种，在早起还可以争取时机逆转病势。有专家表示，“一般来说，胃病发现越早，治疗起来效果越好。若有消化道症状并持续1个月以上，应及时到医院接受胃镜检查，这可使胃病检出率达到80%以上。因此我们千万不要怠慢胃病，认真对待它，及早就医，争取早日康复。”

第三是既病防变，根据《金柜要略》，“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”这句话的意思是如果肝系出现疾病，必会累及脾系，那么在还没有累及脾的情况下，我们的治疗中要先用健脾之药。这就是防止疾病传变。很多疾病变化很快，可以由单一脏器累及多个脏器，甚至不可逆。所以临床中我们一定要有预防疾病传变的思想，即发病之后，除了应尽早治疗，还应该防止疾病进一步传变。在治疗过程中，应分析病机，防止疾病向加重的方向进展。

脾胃治未病载体

值得注意的是，脾胃方面的治未病，除了用药之外，相关的养胃健胃食材也必不可少，猴头菇就是其中之一。科学研究表明，猴头菇有很高的营养价值，100克的猴头菇中蛋白质的含量高达26.3克，比香菇还多出1倍。除此之外它还含有17种的氨基酸，其中有8种是人体需要的。除此之外，100克的猴头菇中只有4.2克的脂肪，所以它是一种高蛋白、低脂肪的食品。而且它还含有丰富的维生素和各类无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。

一直以来，以猴头菇为基础制成的养胃食品很多，从各种汤到各种粥，以及各种口服液应有尽有，很多种类的缺点就在于无法完全去掉猴头菇的苦味，江中药业在此基础上，创造性地研发出“江中猴姑饼干”，用特殊工艺在饼干中加入足量猴头菇。忙碌的都市人，上午吃一点，下午吃一点，就可以摄取足够量的猴头菇，以此而达到健胃养胃的作用，因此，该产品刚一推出市面，马上广受欢迎，成为现代都市人在脾胃方面防未病的又一良好的载体。

健康日报