去年下半年以来，食品市场又多了一位引人瞩目的“明星”——江中猴姑饼干。

行业杂志《中国糖果》发布的最新销售数据显示，江中猴姑饼干在天津、江苏、浙江、山东、湖南等地饼干销量榜上高居榜首，在其他多个省市，江中猴姑饼干销售量也同样位居前列。

作为去年9月份刚上市的一款饼干，不到一年的时间内便获得市场高度认可，这其中究竟有隐藏了什么“秘诀”?

与其他饼干比起来，江中猴姑饼干一个显著的特征，便是它由猴头菇制成。猴头菇自古以来便被称为“养胃山珍”，其养胃功效在《中华本草》、《全国中草药汇编》、《中国大百科全书》等经典著作中早有记载，现代医学也证明其对“胃部杀手”幽门螺杆菌具有抑制作用。

江中猴姑饼干在研发过程中，其养胃作用经过了充分论证。为确保猴头菇养胃功效能够得到有效发挥，江中集团为每一块饼干中都添加了足量猴头菇。而能够得到消费者广泛青睐，也正是江中猴姑饼干的效果被肯定的表现。

作为江中猴姑饼干的研发者和生产者，中医药行业的“苹果”江中集团以消费者利益为导向，一直以来致力于技术创新，以“追求极致”为目标，专注打造完美的产品。而江中猴姑饼干可以说是江中集团继江中健胃消食片、江中草珊瑚含片等著名产品之后的又一“力作”。

健康日报