蜂蜜养生又养人。蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用；蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克；还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。任何一种蜂蜜都是具有美白肌肤的效果，蜂蜜的营养丰富，对我们的皮肤有很多好处的，尤其是直接将蜂蜜涂抹在皮肤上就可以起到美白的效果。蜂蜜与什么食物同食会相克呢?

1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。

2、蜂蜜与大米同食会伤胃。

3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。

4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病。

5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。

6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

7、蒜头与蜂蜜会变疳积。

8、葱与蜂蜜会中毒。

9、虚寒体质的人要用热水冲服。

10、火旺的人则应用冷开水冲兑。

11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状。

12、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

温馨提示：

●空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。

●如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

健康日报