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花生虽好但这7类人需慎食

2023-06-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】

花生凭自己营养丰富、价格便宜、鲜美可口等优点成为男女老少都喜爱的零食,但是,好的并不都是适合的,有些人群吃了花生只有害没有益。那到底是哪些人群不能吃花生呢?

1、痛风患者:

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者:

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

健康日报

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