水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，这些营养素对维持人体的健康具有重要的作用，对糖尿病人也有一定好处，但是水果也含有碳水化合物，像果糖和葡萄糖。这些糖类消化、吸收较快，升高血糖的作用比复合碳水化合物（如粮食）要快。

食用水果要注意以下问题：

1.空腹血糖最好在7.0mmol/L以下稳定一段时间（1～2周）以后才可食用。

2.食用水果前后最好要监测血糖，根据血糖的情况，及时调整、选择合适的水果品种。

3.食用水果时，不能像正常人一样想吃多少就吃多少，要有定量的概念。一般来说，糖尿病患者一天可以食用水果3～4两。

4.选择水果时，原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物，可参考下面的水果的血糖指数表，选择血糖指数数值较低的水果。

5.食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间，而不要在餐后马上食用。常用水果的血糖指数。

健康日报