早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐吃的好了，才能有精神的面对工作。但是很多人会有不吃早饭的习惯，这个习惯可不好。有些人喜欢早餐吃油条喝点豆浆，油条是不是油腻了。你的早餐会吃什么呢?今天为大家介绍几种早餐粥。学会后给自己做一份粥，喝完暖和的粥，元气满满的面对生活和工作。也可以给家人做一份，很暖心的哦。

1.大米百合粥：

百合味甘微苦，性平，营养丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、多糖、果胶。百合的最佳吃法是煮粥。百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。

做法：把鲜百合剥成瓣洗净，大米煮粥，关火前10分钟左右放入百合。喜欢吃甜的可以在粥里加冰糖。

2.大米红薯粥

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、促消化除便秘，还可以有效地防止钙流失。

做法：先把米洗干净,然后煮开，加入切好的红薯块，一起煮40分钟左右，红薯粥就做好了。

3.小米山药粥

山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

做法：放入小米煮开5分钟， 放切好的山药块一起煮，大火煮5分钟，小火煮20分钟。放入适量白糖调匀即可食用。

4.大米南瓜粥

南瓜粥，补中益气、清热解毒。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。

做法：南瓜去皮，切成大块，放入蒸锅蒸约15分钟至软烂，倒入器皿中，用勺子将南瓜碾成泥状，大米粥熬好后将南瓜泥倒入，搅拌均匀，再小火熬10分钟，美味的南瓜粥就好了。

5.大米小米土豆粥

土豆，健脾和中、益气调中。土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

做法：大米和小米适量放入锅中加水，大火煮沸，加入切好的土豆块，大火煮10分钟，调小火煮30分钟。

以上为大家介绍的早餐粥，有兴趣的朋友就来学着做吧。喝粥养胃，喝点营养健康又好喝的粥且不是更好。喝点粥在搭配鸡蛋或者饼，营养更丰富啦！喜欢喝粥的朋友快来学学吧。给家里老人做一份，有利于消化；给孩子做一份，营养又健康；给自己做一份，从此开启精致的生活。切不要不吃早饭，这样不良习惯会伤胃哦。养成早起的习惯，要自律得生活。