俗话说的好民以食为天，在一日三餐中最重要的就属早餐了，可以说早餐是人体最需要补充营养的一餐。但有些人正在减肥，为了追求明显的减肥效果往往会放弃食用早餐，其实这种做法是错误的。减肥期间可以选择低热量的食物，但不可不吃。这里推荐给你三款营养早餐，让你实现健康减肥。

1、香菇肉丝粥

食材：香菇、鸡肉丝、玉米粒、红萝卜、新鲜莲、红枣、白米、芡实、山药

做法：

（1）首先将红枣、莲子、山药、芡实、白米洗干净，放一旁备用；

（2）将白米煮成粥，最好九分熟；

（3）然后把玉米粒、红萝卜、鸡肉丝冲洗干净，红萝卜切丁；

（4）接着把准备老姜、青葱和香菇，姜切片，葱切段，香菇切块；

（5）再把锅加热，放入少量油，加入葱花、老姜和香菇一并炒；

（6）然后把其它所有食材放进去，除了鸡肉，快炒熟的时候再放入鸡肉翻炒；

（7）最后鸡肉熟了之后倒入白米粥，调味即可食用。

2、牛油果鸡蛋三明治

食材：牛油果、鸡蛋、面包片、柠檬汁、橄榄油

做法：

（1）首先将牛油果洗净切开，取出里面的果肉备用；

（2）然后将鸡蛋煮熟，待冷却后剥开切成小粒，放入装有牛油果的碗中；

（3）在碗中加入少量柠檬汁，混合均匀后压成泥状；

（4）准备锅，加热后倒少许的橄榄油，放面包片煎，直至两面金黄；

（5）然后取出面包片，把牛油果泥涂在面包片上面，就可以直接吃了。

3、全麦菜饼

食材：鸡蛋、苦菊、青红椒、全麦粉

做法：

（1）首先将苦菊、青红椒洗净，苦菊切成小段，青红椒切粒；

（2）然后准备一个碗，打两个鸡蛋，用筷子打散开；

（3）把苦菊和青红椒一并放入鸡蛋液里面，然后加入半勺盐和少量的黑胡椒粉搅拌均匀；

（4）接着在蛋液中放入全麦粉，一直搅拌，直至没有干粉为止；

（5）锅加热放入适量橄榄油，将面糊倒入锅中烙成饼，熟了直接捞出来。

以上就是小编为大家整理介绍的关于减肥早餐吃什么的相关内容了，有些朋友在减肥期间，总是担心自己食用早餐会发胖，其实大可不必，在早晨食用一些低热量食物比如香菇肉丝粥、牛油果鸡蛋三明治、全麦菜饼等，不仅可以为你带去一上午的充沛精力，还不用担心会长胖哦！