巴比馒头
2023-07-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
怀宁县江镇镇,位于皖河之滨,风景秀丽,人杰地灵,物华天宝,经济繁荣。但多年来在安庆似乎名气不如怀宁的高河、石牌、甚至不如月山、黄墩、洪镇。只因他的交通不便,地理位置不佳,在经济统计上和安庆市小康乡镇排行上也见不到影子,但实际上江镇镇却是藏富于民,是名符其实的安徽第一经济强镇,经过近二十年的发展,江镇的“白案经济”如日中天,馒头之乡越叫越响,大小店铺遍布全国各地大中城市,包括受其影响的周边乡镇,店铺约三万余家连锁店,总计起来,年销售收入应超过40亿,纯利也近20亿,这一利润可以与大型企业相媲美,在上海以刘会平为首办起了巴比馒头公司,在网上已成立网站,已拥有四十多家加盟店。而这只是江镇馒头大军的一员,类似的品牌还有不少,现在已经成为上海最火的早点品牌,各店铺前每天都有许多人排队购买,巴比馒头正在以上海为基地,扩展到周边的江浙豫皖一带,市场正在日益扩大,规模直逼洋快餐肯德基、麦当劳,其生产的各种早点,在中国甚至比国际快餐业巨头麦当劳,肯德基市场更广泛,竞争力更强。想了解更多的朋友可以搜索点击巴比馒头网站,04年已出口日本、韩国等东亚国家,正打算打入欧美市场,市场前景看好,每天在上海、杭州、广州、深圳等发达城市都有排队购买。年底回家,江镇镇附近农民个体户在各地开的的各种馒头包子店的纯现金收入均在5万至25万元不等,10万左右的居多,镇农民人均现金收入实际早已超过万元,已接近两万元,所以在江镇镇不是城市带领农村发展,而是农村带领城镇发展,这一经济指标即使是中国第一经济富市深圳市也望尘莫及,据统计深圳市的农民人均纯收入在2003年才首次超过万元,还排在全国首位。而怀宁县江镇镇早在2000年就已超过万元,这从城镇乡村整齐划一富丽堂皇的别墅式民居也可看出一二。但制约江镇进一步发展繁荣的关键有三,一是得不到市县领导的重视,每年的gdp统计极不科学,江镇按实力远超石牌,月山等但却排在其后。其白案经济得不到很好的宣传,很难成气候。二是没有好的政府引导,镇的基础设施陈旧,道路街道老化,镇容镇貌多年无明显改善,政府官员平佣,执政能力不强,文化素质低,经济意识差,农民手中闲置的资金得不到很好的利用(据统计江镇镇的银行存款竞然超过一个望江县的居民储蓄),实在是一大遗憾。三是交通不便,只有一条档次很低的县级工路,月平公路过境,与皖河农场之间也无大桥相连,一条皖河阻住了两岸的商业往来,也阻碍了江镇镇商业经济的繁荣。另外这样的经济强镇应该有一所象样的高中,才能适应发展,留住消费。看到这篇留言的市县领导及江镇镇领导应该反思,首先安庆市、怀宁县并不穷,只是有可能大多和江镇一样藏富于民,得不到科学的统计和正确的引导,而导致了落后的外部形象。二是要加大基础设施建设,加大招商引资力度,政府要想出更多更好的办法引导民间资本的发展壮大。本人发此贴是想有士之士能看中这一中国快餐的广阔市场,加大宣传力度,投资做大馒头之乡,能早日形成规模连锁,早日打出我们自己的世界性快餐品牌。馒头之乡的人民日夜欺盼着伯乐的到来。
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口味独特――
皮薄――外皮轻薄、入口即化;
馅大――馅肉丰满、细而不腻;
汤浓――纯正浑厚、孜孜入味
品种丰富――
目前,已经有10余种口味的馒头供顾客选择。
同时,我们并将不定期推出新口味的品种。
文化特色――
传承中华饮食文化,结合现代科学工艺,我们已经创造出独特的巴比馒头
“轻轻提、慢慢移”
蒸笼内馒头蒸熟后,需要轻轻提起笼屉,并慢慢移动至一旁,使热气均匀散发,底气透出,口味可保持最佳
“先开窗、後喝汤”
首先将馒头打开窗户,即咬开一角,然后轻轻吸允汤汁,待汤汁喝至大半,方开始细细咀嚼品味;
“樱桃口、爬犁走”
在食用之时,需要像樱桃小口一样小口小口地咬下,像爬犁耕地一样慢慢地咀嚼,方可品得其中美味。
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