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央视国际2004年03月30日17:21
盒饭是我们经常吃的东西,无论公司企业的白领一族还是建筑工地的农民工都会吃盒饭,但最近有观众反映,有些盒饭,尤其是中午在一些建筑工地向农民工兜售的盒饭存在严重的卫生隐患,为此,我们在北京的一些建筑工地对盒饭的卫生情况进行了调查。这些盒饭普遍都在三四块钱左右,包括一盒菜和两盒米饭,价格合理,饭菜看上去也还不错。
但是,盒饭卫生情况的好坏但从外表是看不出来的,而按照国家卫生部门的有关规定,送餐人员应该穿工作服,带消毒手套,而且还应该具备健康证和送餐证等必备手续。
我们还发现,这些送盒饭的小商贩所用的饭盒大部分都是国家已经明令禁止使用的发泡饭盒。更令人不可思议的是,有些小贩送汤的桶居然过去装的乳胶漆的化工桶。
弄了半天,小贩终于打开了这个桶,桶里还泡着一个杯子。
那这样的饭盒是从什么地方加工出来的呢?我们一定餐的名义说服了一个女老板,让她带我们去做盒饭的地方看看。女老板起初不愿意,但最后还是怕跑了这单大生意答应带我们去。我们拐进了一个农贸市场里的一间房子。
盒饭就是在这个肮脏不堪的地方制作出来的,门口几米的马路上就满是垃圾,所谓的操作间也不过是个连门都没有的棚子。
据了解,这些三四块钱的盒饭都是卖给了工地的农民工。那些八块十块钱的盒饭大都被送进了写字楼。那这些相对比较贵的盒饭卫生情况有怎么样呢?我们找到了一家名为京华快餐的送餐企业。
联系上这家快餐公司的老板以后,我们在北京价郊区的一个地方见了面,老板带我们来到了一个小餐馆,快餐就是在这里加工的。这个号称正规干净的京华快餐让我们看到的是一个狭小、脏乱的操作间。这家店的老板也不肯给我们拿出卫生许可证,正当我们离开走出不远的时候,一个妇女追了上来。
原来,这家店的老板对我们的身份有所觉察,追上来要抢我们的包,僵持之下,也让她说出了真话。
日前,北京市的卫生监督部门对一些没有经营资质,卫生条件不合格的黑盒饭制作窝点进行了打击取缔。
俗话说病从口入,吃盒饭固然方便节约时间,但如果吃的不卫生生了病恐怕要耽误更多的时间,在这里我们要提醒消费者,有些小贩推着小车,着装不整洁,沿街叫卖的盒饭卫生情况非常不可靠,一定要选择那些有较长经营时间,并且具备一定知名度的快餐企业,不要为了一时的方便和便宜最终得不偿失。非常调查,还消费者知情的权利。
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