"时尚盒饭"圈住写字楼白领

积点卡、送赠品、包装饭盒

挂着暴力娃娃公仔的便当箱，包装整齐的盒饭，订餐达到一定数量还赠送礼物。如今，写字楼的白领们的午餐盒饭越来越时尚，盒饭老板们用尽新式元素圈住白领族。

上周五上午十点半，在建银大厦上班的陈小姐拿出一摞外卖订餐卡，这些卡片包括了公司周围所有盒饭外卖店的电话。她想吃剥皮鱼了，便直接拨通当天卖这道菜的快餐厅。十二点左右，送餐员上门，记者见到，送餐员的餐盒外"穿"着一件花布外衣，背带上还挂着个可爱的黑色暴力娃娃公仔。剥皮鱼盒饭包装也很整洁，饭盒里面有五个格子，将饭、三荤一素的菜分别摆放。送餐员还告诉她，"今天快餐店做活动，免费送一份水果。"

临走前，送餐员还在陈小姐的订餐卡上"盖章"。陈小姐告诉记者，"积满十八个印章，可以获得一份免费的盒饭。"她称，这种盒饭比普通食堂的饭菜"时髦"多了，口味也经常变化。

记者采访中了解到，像陈小姐这样选择盒饭外卖的白领们不少，新世界周边就有"米宝宝"、"饭和"、"大饭堂"等近十家盒饭店为他们提供服务。据白领们透露，经常有新盒饭店开张，白领们往往搜集一摞卡片，挨个尝试换口味。最常见的三荤一素盒饭，售价八元左右，好一点的十元。

盒饭店老板们都很会花心思迎合白领们的需求：盒饭菜谱几乎每个月更新一次，以素菜为例，起码有一个当季的时令菜；盒饭外包装也很讲究，体现盒饭店品位，有的微波饭盒可重复使用，白领们为了盒子也会经常点餐；几乎每家都推出积分，有的赠送暴力娃娃等小礼物。

米宝宝盒饭老板邹游介绍，有的单栋写字楼里上班族有上万人，除了个人的外卖送餐外，还有团体的盒饭业务，市场十分可观。经营白领们的盒饭不仅要讲究实惠，更需要保证产品品位，彰显时尚元素。武汉的盒饭市场虽然竞争激烈，但还没有相对上规模的企业，盒饭市场的潜力仍有待挖掘。