时间：2009-02-10|浏览：人次

　　杭州开元名都大酒店，五星级大酒店，情人节当晚的自助餐只要138元/位，和平常一样。位于滨江的杭州华美达酒店，情人节自助餐98元/位，也和平常一样。杭州海华大酒店，四星级酒店，情人节自助晚餐398元/位，只比平常贵了30元/位，但菜肴品种更丰富了。

　　今年的情人节，这样的平价情人节大餐比比皆是，让渴望浪漫但却囊中羞涩的年轻情侣们心中窃喜。

　　杭州国大雷迪森广场酒店营销总监赵洁说，情人节大餐经过了一段“疯狂”时期后，随着买单者越来越少，这几年，它的价格也变得越来越理性，越来越实在。

　　一些酒店的情人节套餐看似价格不菲，不过，分析一下套餐的具体内容，就会发现其实附加值很高。歌德大酒店推出1088元的情人节套餐，除了在酒店顶楼GH33餐厅的双人自助餐，情侣们还能享受一晚酒店高级大床房入住，或者是双人SPA护理。这个大床房在携程旅行网上的售价是900元/晚，而双人SPA护理的门市价是1200元。

　　第一世界大酒店的情人节套餐所包含的内容也很丰富。698元的套餐包含“圣马克西餐厅”情人节烛光套餐、一晚高级客房入住、一份情人节情侣甜点和双人国际自助早餐等。

　　还有一些圣诞大餐价格在1500元左右的高星级酒店，它们的情人节大餐的价格只有圣诞餐的三分之一。杭州香格里拉饭店去年圣诞大餐是1788元/位，但情人节大餐只有每位500元左右。

　　业内人士分析，圣诞大餐的消费群体除了个人，大部分还是企事业单位，而情人节大餐的消费群体以个人为主，如果价格过高，必然造成买单者寥寥。

　　现在，情人节大餐大多已是应景之作，不再是酒店的主要盈利项目。但也有酒店利用情人节大餐做起了另外的文章。2月14日当天下午1点到5点，杭州香格里拉饭店会有一场婚庆展，参展的除了影楼、珠宝商，酒店还会进行婚宴布置和婚宴菜肴的展示。凑巧的是，2月15日，情人节的第二天，索菲特西湖大酒店也会搞一场婚庆展。当天去吃情人节大餐的情侣们都会收到婚庆展的邀请函。

　　索菲特西湖大酒店市场传讯部经理许琰说，来吃情人节大餐的有很多准备踏入婚姻殿堂的准新人，而婚庆市场是酒店非常重视的领域，也是盈利的主要项目之一。正好可以利用这个时机对潜在客户进行一次细致的营销，让他们对索菲特婚宴有更深入的了解，成为他们的婚宴备选酒店。