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辣味食品做中餐

2023-07-12 本站作者 【 字体:大 中 小 】

  营养学家解释说,人从早晨到中午的消化和吸收功能比较旺盛,但是早晨由于吃的食物比较少,如果吃辣味,辣味素的作用体现就比较突出,对胃肠道的刺激较重;晚上7点以后,人的消化速度降低,而且胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱,如果吃辣味也会刺激胃黏膜,诱发疾病或产生不适。

  所以,建议早饭和晚饭不要吃辣的东西,以免加重胃的负担。中餐由于吃的东西相对较多,也比较丰富,可以适当吃辣味。专家还建议,最好吃辣以后适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入,以淡化辣味食物对肠胃的刺激。

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