上班族大多依靠外卖果腹

　　快节奏的城市生活，繁忙的工作，或各种职业因素，越来越多的自由职业者和商住一体化的SOHO一族们选择了快餐外送的方式。

　　外卖快餐存在安全隐患

　　外卖盒饭胜在省时快捷，价格相对便宜。对于忙碌的白领来说，一个电话全搞定。可存在的健康问题，也不能小觑。菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。其次，盒饭盐分和油脂容易超标，绿叶蔬菜不足。最主要的是，有些快餐店可能使用"地沟油"，对健康极为不利。

　　上班族如何选择健康外卖

　　对于上班族在选择外卖快餐，营养师建议选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食，避免煎炸食物。首先，建议上班族选择蒸饭。将食物放在米饭上面蒸出来的快餐，这样的食物不但营养价值高，而且食物自身的营养价值也不容易流失。其次，上班族还可以选择捞面、米粉、水饺、蒸饺等面食类的食物。

　　不建议上班族选择的外卖种类有：快餐店的饭盒、 西式快餐中的煎炸食物、方便面、饼干等。

　　为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家。

　　健康日报饮食专家提示：饮食安全是我们健康生活的必要条件，没有健康的身体，就失去了一切奋斗的资本。作为上班族，我们每个人都要从眼前的事情做起，关注每一顿饭的营养和健康。在订餐的时候多家选择，仔细考察，尽可能避免出现安全和卫生隐患。

　　(编辑：郭燕林)