小月姐的家常菜
2023-07-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
莴苣:能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。大莴苣含有多种营养成分,如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等。具有清热解毒,还含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。
黄瓜:黄瓜中有黄瓜酶,可以美容和减肥,还有降糖和抗癌作用。
小番茄(圣女果):小番茄的其维生素含量是普通番茄的1.7倍,含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌。
番茄少放点配配色的,黄瓜会减少维C的吸收的~
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