主菜二：金玉满盘白嫩餐

　　材料：珍珠粉3克，白果20粒，豆腐100克，虾仁100克，红椒2个，熟蛋白2个，水发冬菇丝少许。

　　配料：盐、葱花各适量

　　做法：

　　1、将豆腐切成丁，与白果一起在沸水中焯3分钟后盛盘。

　　2、将红椒切块、蛋白切块。

　　3、中火烧热炒锅中的油，将葱花炒香后，放入虾仁、红椒及冬菇，加盐炒3分钟，最后加入白果及熟蛋白，30秒后起锅装入豆腐盘中即成。

　　功效：整道菜五彩缤纷，口感极佳，更重要的是对女性而言，这道菜还有嫩滑肌肤，滋养美白的功效。餐中的珍珠粉性微凉，能清火解毒，滋阴养颜，有效调节内分泌；白果性平味甘苦，具有滋阴润肺、养血生肌的作用；而豆腐与虾仁所含有的蛋白质，更是美白的主要元素；这款四季皆宜的美白餐，还能成为整年全家人的共享大餐呢。

　　【美白水果茶】

　　用料：凤梨果肉50克、柠檬原汁10克、橙子2个、砂糖适量、果糖5克、蜂蜜5克、白开水适量、冰块适量、白芷3克。

　　做法：

　　1、将凤梨果肉、橙子果肉放在小锅中，加入适量的水用小火加热。

　　2、沸腾后即送入果糖和柠檬汁继续用小火加热

　　3、再放入砂糖和蜂蜜搅拌一下。

　　4、加入白芷粉3克再次搅拌均匀倒入杯中加入冰块即可。