不少女性对素食很是热衷，以为吃素食也是减肥的一种好方法。而实际上，这种观点是错误的，不仅对减肥无利，也有损健康！

　　误区一："坚持素食有助于长寿！"

　　危害指数：★★★★★

　　原因，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。

　　纠错，如鱼、奶、蛋、瘦肉等，以满足人体的需要。

　　误区二："素食中不含动物脂肪，有利减肥！"

　　危害指数：★★★

　　原因，而这种营养物质恰恰是脂肪燃烧的重要元素。由此可见，少吃肉或者不吃肉对于减肥并无帮助。

　　纠错，不但可以补充身体所需，而且还可以增加左旋肉碱，促进脂肪燃烧。健康减肥才是真谛。

　　误区三："素食可以增加肠蠕动促进排便！"

　　危害指数：★★★

　　原因，只有高纤维食品中含有促进肠蠕动的膳食纤维，才能达到通便润肠的作用。

　　纠错，了解含有膳食纤维的食物。

　　误区四："果蔬营养丰富，不必附加补充复合营养素。"

　　危害指数：★★★★

　　原因，比如、维生素B12等的营养元素的吸收率就很低，长期缺乏造成营养不良。

　　纠错，并根据自己的情况，在专业营养专家的指导下恰当补充复合营养素。