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小小特色粽,满满的都是爱!

2023-07-28 本站作者 【 字体:大 中 小 】

菌菇粽

  这几年吃菌菇还真挺时髦的,毕竟菌菇既天然又营养,还特契合咱们饮食也要"低碳"的口号。菌菇粽的口味比起一般的肉粽油腻的感觉少了很多,完全是那种软糯清香,而且在粽子里吃出野生菌菇,是一种不同风味的体验,这款粽子适应的人群比较广泛,尤其是老人怕甜怕油,菌菇粽既是素食也是营养食品。

  价格:150元(礼盒)

  推荐地:元祖

  食客品鉴:传统节日这里都会有一些既传统又创新的点心面市,算是比较会推陈出新的店了。不过大体都是尝鲜而已,价格的确贵。

  蔓越莓粽子

  美食除了健康和口味之外,更多的是一种文化,是一种好奇,蔓越莓就是如此。刚刚听说有蔓越莓口味绿豆糕,现在一看有蔓越莓的粽子,很令人跃跃欲试,口味是一方面,关键还满足了一种好奇的美食心态。粽的大小不及一个女生拳头,除了外面用粽叶,其余的几乎和传统的粽子没有太大关系。里头包的不是咸糯米,而是麻薯那样的具有弹性的口感,吃起来感觉不错。

  价格:78元(礼盒装)

  推荐地:星巴克

  食客品鉴:星巴克也出粽子?去年开始就有了。虽然吃起来完全不是传统的那回事,但让传统的节日也多一些小资体味挺不错的。粽子不单卖,整个系列叫"星冰粽",口味也是从去年的三种,到今年的五种,都很诱人,除了蔓越莓,还有抹茶黑芝麻口味、卡仕达口味、芒果口味、香草拿铁口味。

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  燕麦粽子

  里面的材料以燕麦为主,还会配一些松仁、瓜仁、枸杞之类的。吃起来口感比纯的糯米粽子更松软爽口一些,关键还多了燕麦片的清香,里面的各种果仁让软糯的粽子多了一些嚼头,口齿留香。

  价格:58元(8个)

  推荐地:莎莉文

  食客品鉴:端午节应景出一些台湾粽子还蛮不错,口味还有肉粽、红豆粽、梅干菜肉粽,品种不多,但胜在精致。

  牛肉粽

  牛肉粽是老字号里比较有特色的,吃惯了嘉兴的肉粽,吃吃南京老字号的牛肉粽很有本土情结。牛肉粽里的牛肉品质相当不错,应该是上乘的牛腿肉,没有筋,所以入口更加酥软;用圆糯做主料,很是粘软。

  价格:3.5元(只)

  推荐地:绿柳居

  食客品鉴:老字号的粽子花色种类当然也不会逊色。有豆沙、红豆、蛋黄、牛肉、白粽好多种。粽叶的选取和馅料的搭配都非常考究,采用新鲜的芦苇叶进行包裹,清香、甘甜,比较有南粽的地道风味。

编辑:杨帆)

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