女性天生就是爱美的，特别是对于脸部斑纹的重视就更加看重了，很多女性几乎每天都在注意自己的脸部，看是不是出现了斑纹。也在用各种各样的方法来保养她们的脸部，其中以饮食的方法最受大家青睐。

　　淡斑养颜相信是每一个爱美女性常考虑的问题，《本草纲目》中记载丝瓜煮食能"除热利肠，通经络，行血脉"。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，使皮肤美白的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有"美人水"之称。

　　将丝瓜200克去皮洗净，切成细长条;番茄100克洗净，用开水烫一下，去皮切成薄片;豇豆100克择洗干净切成段;葱切段，姜、蒜切细丝;淀粉放碗内加水调成湿淀粉;油菜叶50克洗净备用。

　　炒锅注油烧热，下入葱段、姜蒜丝炒出香味，放入丝瓜，加少许水，小火焖片刻，再放入番茄片、油菜叶，加精盐、 胡椒粉、白糖烧开，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

　　提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。

　　健康日报小编提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注健康日报饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）