1、 实热型"痘花族"

　　推荐：臭草绿豆炖白鸽

　　症见：痘痘鲜红灼痛，没有脓点，面色赤红，舌红苔黄，口干口苦喜喝冷饮，或伴牙痛等。

　　用料：臭草6g，绿豆20g，白鸽100g，陈皮适量，姜片适量。

　　做法：将去毛、去内脏的白鸽切块飞水，与其他材料一起放入炖盅，加水300ml，武火隔水炖2小时，调味食用。

　　方解：臭草有活血解毒、消肿祛风等功效，善治各种热毒疮疡及湿疹等。绿豆性味甘寒，能解暑生津，清热解毒，利水消肿。白鸽能解毒，补肝肾，益精气。合用则清热解毒，补虚止渴而不燥。

　　注意：畏寒肢冷、口干不喜饮或喜热饮的体虚气弱者不宜饮用。

　　2、虚热型"痘花族"

　　推荐：花旗参绿豆百合炖水鸭

　　症见：体虚气弱，虚火炽盛，痘痘色红，失眠多梦，五心烦热，舌红苔少，干咳无痰，头晕耳鸣，眼睛干涩，大便干结。

　　用料：花旗参3g，绿豆10g，百合10g，水鸭100g，姜片适量

　　做法：将宰好的水鸭切块飞水，花旗参蒸软切片，与绿豆、百合、姜片放入炖盅，加水300ml，武火隔水炖2小时。

　　方解：花旗参具益气养阴、清虚热的作用;绿豆甘寒，利水消肿，清热解毒;百合润肺止咳，清心安神;水鸭补中益气，滋阴养血。合用则使其解暑生津、利湿之功效更大。

　　注意：面色红赤、身热汗出、口干喜冷饮、大便烂、舌红苔黄的实热及湿热者不宜饮用。

　　3、湿热型"痘花族"

　　推荐：土茯苓生地炖龟

　　症见：痤疮紫红或紫黯，有脓，皮肤油腻，舌红或绛，舌苔厚腻，口干喜饮，肢体困重乏力，小便黄赤。

　　用料：土茯苓10g，生地10g，龟1只(约150g)，瘦肉50g，姜片适量

　　做法：将龟原只洗净飞水，去内脏，切块。瘦肉洗净，切块飞水。将所有材料放入炖盅内，加水300ml，武火隔水炖2小时即成。

　　方解：土茯苓解毒除湿之效显著，常用于治湿热疮毒;生地清热凉血，养阴生津。龟滋阴潜阳，养血补心。

　　饮食频道小编提醒：注意：体弱气虚、畏寒肢冷、喜热饮、腹胀满、大便溏等脾胃虚寒者不宜饮用。要了解更多的健康饮食知识，请关注健康日报饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）