炒藕片

　　材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。

　　做法：

　　1、鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

　　2、将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

　　3、炒锅置火上，放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

　　冬瓜薏米炖鸭汤

　　材料：米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙。

　　做法：

　　1、米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。

　　2、薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。

　　3、老姜去皮切片备用。

　　4、将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。

　　健康日报饮食专家提示：上面的两款美食能有效的帮助我们去除和预防脸上的痘痘的，但是要是真的预防痘痘我们在饮食上就要多吃一些清淡点饿食物才是最好的选择的。

　　(编辑：郭燕林)