米饭是很多人的主食，一般米饭又香又甜，深受大众的喜爱，而且米饭中含有的淀粉能为人提供大量能量，维持人的生理活动。但是米饭总是给人一种误解，因为米饭比较白，比较甜，所以很多减肥的女人就觉得米饭会让人发胖，不吃米饭，这是一种错误的想法。下面小编为大家介绍。

　　营养专家指出,有些人认为吃米饭会发胖,其实这是个误区。大米当中虽然含有近80%的淀粉,但脂肪含量却极低,添加水煮成熟米饭之后,每100克的热量为120千卡左右,只相当于一个半苹果所含的热量,若是把大米做成稠粥,热量就更低了。因此,除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭),在正常食量下,米饭甚至可以被称为一种"减肥食品"。相比之下,饼干、糕点之类不仅淀粉含量更高,还含有较多的糖分和油脂,它们才是真正会令人发胖的食品。营养专家还提醒读者,不吃米饭等主食不仅难以减肥,还可能使人因缺乏碳水化合物而发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。

　　其实白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用。

　　白饭难道糖份之外,就没有其他益处?女生为了减肥不吃白饭,其实只会越减越胖,因为白米的糖类,是好糖,可以加速人体代谢,对减肥大大有帮助,白饭拥有丰富的膳食纤维,也有B群,可以帮助人体代谢,女生的气色也就会变得比较好。

　　米饭中含有大量的淀粉，但是脂肪含量比较少，热量非常低，除非在米饭中加入油脂类食物才会让人变胖。米饭中含有的碳水化合物是人减肥的基础，所以适量的米饭是有利于减肥的。米饭中还有丰富的膳食纤维，能让女人的气色变得更好，所以大家不要误解米饭。