"人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌"，一日三餐人必须要做的事情，每餐大家都会吃饱，这样才有力气学习或者是上班。但是吃多了会让人变胖，不仅是胖人，很多瘦人也有这样的困惑：当自己吃饱后，脑子里还会想着吃好吃的食物。这是为什么呢？下面小编为大家解答。

　　一项最新研究发现，大脑在所谓的饥饿激素脑肠肽(感觉饿时身体会分泌这种物质)的刺激下，不管你已经吃了多少，仍会非常渴望摄入高热量食品。这项发现有助于解释为什么在圣诞午宴时，人们往往会吃过多;为什么我们在吃过饭后，即使肚子都快被撑爆了，仍会继续吃餐后巧克力。

　　研究显示，脑肠肽可让动物获得跟从可卡因或酒精里获得的一样的愉悦感。在医学中心的一项实验显示，脑肠肽还能促使已经吃得肚儿圆的人渴望继续摄入多脂食品。该研究的联合作者说："我们的研究显示，在一些环境下，我们即使吃得很饱了，仍非常希望吃东西，这是大脑给我们传达的信息，没有其他原因。"

　　此外，研究人员在吃过大餐的老鼠身上试验了这种激素的作用。在这些动物吃饱后，研究人员检查它们是否会越过一个只有淡而无味的常规食物的房间，到一个以前经常能发现高脂食品的房间。当给这些老鼠注入脑肠肽后，它们更渴望进入存放高脂食品的房间。

　　现在大家为什么有些人越吃越多了吧。就算大家已经吃饱了饭，大脑还会扰乱大家的意志，分泌出一种激素，让人渴望高热量的食物，所以就算大家吃胖也是一件很正常的事。而且，这种物质会让人从可卡因或酒精中获得一种愉悦感，所以那些喝酒的也会上瘾。脑子控制不住自己，大家要控制住自己啊。