对人体有益的营养物质有很多，比如说蛋白质、烟酸、维生素等物质，人们往往能记住这些对身体有益的物质，却记不住对身体有害的物质，草酸就是其中的一种。草酸是一种透明的结晶，会影响人体的酸碱度，对人有害，大家日常接触的食物中也含有草酸，下面小编为大家介绍一下。

　　1、蔬菜:含草酸多的蔬菜包括红薯,芹菜,菠菜,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜,青椒,茄子,生菜,芹菜等。另一方面,草酸含量低的蔬菜包括生菜,南瓜,豆芽,卷心菜,萝卜,花菜和黄瓜等。

　　2、饮料:草酸含量高的饮料包括啤酒,大多数茶,可可和巧克力奶,以及所有基于巧克力的饮料。如果正在实施低草酸饮食,就应该多喝水,否则会有肾结石的危险。低草酸饮料包括水,果汁。可乐,姜汁啤酒,苹果酒和牛奶等。

　　3、水果:芋英,无花果,蓝莓,覆盆子,李子和橘子是含草酸多的水果实例。但苹果,柠檬,酸橙,樱桃和甜瓜含量低。

　　4、谷物:苋菜,藜麦,小麦胚芽,燕麦片和全麦面粉的草酸含量较高。低草酸谷物包括白大米,野生稻和黑麦面包等。

　　含有草酸的食物非常多，从蔬菜界遍布到谷物界，包括大家常见的红薯、菠菜、啤酒、橘子、燕麦片等食物，但是大家经常吃这些食物也不会生病啊。其实这些食物的草酸含量比较低，食物吃多了草酸含量自然也会提上去。大家不要多吃以上这些食物，否则身体肯定会受到影响。