孩子总是对零食没有抵抗力，果冻就是其中之一。很多果冻里面含有果肉成分，但是果冻并不是由果汁制作而成的，它的主要成分是增稠剂，还有各种调味剂，虽然吃起来比较美味，但是它们的营养价值非常低。家长可以自己在家给孩子做一些果冻吃，下面小编为大家介绍一下方法。

　　说起果冻，有人会觉得就是水果或者果汁的一种形态，但事实上，市售的果冻绝大多数完全没有水果成分，就是鱼胶凝固而成。包装上印着漂亮的芒果，里面的产品也是芒果一般诱人的橙黄色，这样的果冻，其实里面没有任何水果成分，唯一跟水果有关的就是芒果香精。

　　自己制作的果冻，料自然很足，新鲜的果汁毫不含糊，没有任何添加剂，还可以根据爱好添加各种大块果肉，相信孩子们没有理由不喜欢。

　　主料：

　　果汁400g、水200g、琼脂4g、白砂糖

　　做法：

　　1.琼脂提前泡水半小时。

　　2.将琼脂加33g水煮到琼脂完全融化，加白糖溶化后关火。

　　3.榨果汁或者准备大瓶的饮料果汁。

　　4.将果汁和琼脂完全融合在一起，倒入模型，放凉后放入冰箱冷藏一小时就可以吃了。

　　市场上果冻的添加剂比较多，但是果冻的做法比较简单，家长可以为孩子做出健康的果冻来。琼脂是一种天然的高分子物质，对人无害，营养价值比较高，可以用来做果冻。但是大家在做果冻时会用到大部分果汁，所以白砂糖可以尽量放少一些，保证果冻的营养质量。