古人赋予了红豆一种独特的情感，有道是"红豆生南国，此物最相思"，红豆也代表着男女之间的相思之情。其实现实中的红豆是一种豆类食物，营养价值较高，可以用来煮汤或者是做粥，都非常美味。红豆对人的药用价值还很高，下面小编为大家介绍一下。

　　1.润肠通便

　　红豆中含有丰富的膳食纤维，能够有效的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。

　　2.利尿

　　红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　3.催乳

　　红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

　　4.消水肿

　　我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。

　　5.瘦小腹

　　虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱?

　　红豆有利尿的作用，它能解多种毒素，对心脏病和肾病也有益处。对女人来说，红豆是一种美容神器，这种食物能如此你唱通便，有利于减肥，特别是瘦小腹。有人还说红豆能瘦腿瘦脸，是因为红豆有消水肿的作用。最后，红豆还有催乳的作用，很适合坐月子的产妇。