阿胶是一种很滋补的食物，有补血的作用，很适合女人。阿胶还有一种衍生品，名为阿胶膏，是以核桃、黑芝麻等多种高营养的食物为原料，适合那些一到冬季就手脚冰凉的人。核桃与芝麻在一起会有很高的营养价值，是1+1大于2的那种效果。下面小编为大家介绍一下。

　　核桃加黑芝麻

　　核桃和黑芝麻一同食用方法有很多，可以制作成芝麻核桃粉，也可以一同煮粥，都是延年益寿和调理身体的佳品。

　　【延缓骨质衰老】

　　核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。

　　【乌发】

　　白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起。

　　核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。

　　而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。

　　【补脑益智】

　　核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。

　　其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用。

　　而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。

　　核桃是一种很有名的坚果，富含多种微量元素，能延缓骨骼衰老，防止骨质疏松，很适合老年人食用。而芝麻也是一种高营养的食物，能补肾乌发，促进黑色素的形成，防止白发早生。这两种食物在一起能发挥更强的补脑作用，还能保护心血管的健康，很适合中老年人。