在中医上，人身体的气血运动与肝脏的功能有关，就比如说肝脏是贮存血液的器官，还有解毒的作用，然而"久坐伤肝"，很多上班族会因为久坐出现肝火过剩的症状，生活中不仅脸色发黄，而且脾气还很大。春季时宜养肝，有几款养肝粥是不错的选择，下面小编为大家介绍一下。

　　猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。

　　枸杞粥

　　需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。

　　决明子粥

　　粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

　　如果大家经常感觉口干舌燥，口苦口臭，头晕头痛，很有可能就是因为肝火过旺，需要及时调理肝脏功能。上述这三种养生粥都对肝脏有好处，尤其是猪肝绿豆粥，不仅能降肝火，还有利于治疗慢性肾炎和消除水肿，枸杞粥和决明子粥的口味也很不错，大家可以试一下。