有句古诗是这样写的，"清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂"。还不到清明时节，我国大部分地区都出现了降水天气，尤其是在南方，小雨更是淅淅沥沥，下个不停，这样潮湿的天气很容易加重人体内的湿气。一提到能祛湿的食物，不少人都会想到薏米红豆粥，其实还有很多能去湿气的食谱，下面小编为大家介绍一下。

　　排毒去湿气食物一：金针菇炒瘦肉

　　和薏米红豆粥一样，金针菇炒瘦肉也是日常生活中很常见的一款美味佳肴，只是，很多人都只是知道金针菇炒瘦肉好吃，却不知道金针菇炒瘦肉是一道很好的排毒去湿气的佳肴，最主要的是，金针菇炒瘦肉的做法也是相当的简单的。

　　所需食材：金针菇、瘦肉、生姜

　　制作方法：首先要将金针菇用清水浸泡，浸泡到软之后给金针菇打结。然后把瘦肉清洗干净，切成肉丝。把生姜清洗干净，切成姜丝。之后，在油锅中加上适量的油，先把姜丝爆炒一下，然后再把肉丝倒入锅中，先把肉丝炒到半熟，再把金针菇加入到锅中，混合来炒，加入适量的调味料，炒熟了之后即可出锅食用。

　　排毒去湿气食物二：清炒冬瓜

　　清炒冬瓜是我们日常生活当中很常见的一款家常菜，清炒冬瓜不仅味道特别好吃，而且营养价值还相当的丰富哦。最主要的是，清炒冬瓜还可以很好的排毒去湿气，是女性排毒去湿气的最佳菜肴选择。

　　制作方法：首先，要给准备好的冬瓜去掉外皮，然后去掉外皮之后，将冬瓜切成厚一点的冬瓜片，大小比矿泉水瓶子的盖子大一些就可以了。之后，将冬瓜片清洗干净，然后从水中捞出来，空干净水。然后在炒锅中倒入油，把油加热，然后把洗好的冬瓜片放入到锅中来炒，期间加入适量的调味料。待到冬瓜快要炒熟的时候，再把葱花和香菜加入到锅中，然后炒熟出锅即可食用。

　　金针菇炒瘦肉可谓是一种家常菜肴，做法简单，这道菜不仅有助于祛湿，还能加速重金属元素和代谢废物的排出，对健康大有裨益。清炒冬瓜也是有名的祛湿菜肴，冬瓜有利水消肿的作用，还有利于美容养颜，很适合爱美女士。冬瓜还能用来煮汤，大家可以根据自己的口味选择烹饪方式。