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酸奶饮料并不等于酸奶 别被食物名字误导了

2023-08-14 本站作者 【 字体:大 中 小 】

  平时大家在逛超市的时候总能看见琳琅满目的食物,而且很多食物的名字非常相似,却在成分上有很大区别,容易让人产生误解。就比如说,巧克力和黑巧克力的名字比较相似,但是前者对健康没有任何功效,而后者却有益于心脏健康。还有很多容易被误解的食物,下面小编为大家介绍一下。

  一、果汁饮料≠果汁

  果汁是指纯果汁,属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁添加量则在10%左右,个别的是5%,这种添加量之少基本没有什么营养价值了。果汁不足,果香味道就不够丰富,那么就只能靠香精让它充满了果香,甚至比新鲜的水果还要浓郁,果香有了颜色没有啊,于是又加了些色素,现在看起来漂亮了。可此时如果你尝一口会发现毫无味道,不好喝,于是商家又要加入各种甜味剂,还有加上调节酸味的,这样算他就适口了,感觉好极了。可是这里面的营养不用我说大家也知道了,与纯果汁相比差很多,无法媲美,更不能代替新鲜的水果。

  二、乳酸饮料≠酸奶

  这两个其实比较好区分,乳酸饮料,在商品的包装上都会标明,在后面会有一个小字些着饮料两个字,看配料表就会发现第一项是水,第二项是牛奶,然后是糖,柠檬酸,增稠剂,香精,色素等。看营养成分蛋白质含量通常则是≥1%,而正常的调味酸奶标准则在≥2.3%,牛奶≥3.0%左右,也就是说这样的乳酸饮料营养价值很低,包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低,而且还添加了很多成分。比如说草莓味的,就用了草莓味的香精,颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些,但仍然不建议经常喝,尤其是我们的宝宝,对健康没有任何促进作用。

  果汁饮料并不等同于果汁,大部分果汁饮料的果汁添加量比较少,没什么营养价值,但却含有不少香精,所以喝起来口感依然非常好,几乎没什么营养物质。乳酸饮料也不等同于酸奶,前者的营养价值非常低,而且会添加香精等物质,对健康没有丝毫积极作用,大家最好不要喝。

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