说起芋头，相信很多人都知道它并且吃过它。芋头的肉质软糯，营养也很丰富，人们经常食用后对身体有很多的好处。但是芋头表面的有一层毛乎乎的皮，这让很多人不知道怎么吃。下面就把芋头的家常做法写出来，让大家能对芋头的吃法多一些了解，也能知道它怎么做最好吃。

芋头怎么做好吃芋头的家常做法教程

香煎芋头饼

1、做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。

2、蒸好以后的芋头取出，放在面板上，压成泥状，再加入准备好的糯米粉和白糖调匀，在平底锅中放油加热，把调好的芋头女儿放在手中，团成团状，再把它压成小饼的样子，放到平底锅中煎到两面金黄，取出以后用吸油纸把油吸干就可以。

花生芋头汤

1、花生和芋头搭配的一起加入适量冰糖和红豆，制成甜汤，滋味也特别好，在制作的时候需要准备，花生米300克，芋头300克，红豆50克，糖适量，食用盐少许。把准备好的花生米和红小豆，提前用清水洗净浸泡一夜。

2、把芋头洗净以后，削掉外皮，切成丁状，在准备一个汤锅，把泡好以后的花生米和红豆，已经切好的芋头丁一起放到锅中，加入适量清水，加热煮开，再用小火焖煮一小时，最后加入少量盐和适量的白糖调味，调匀以后取出即可食用。

芋头蘸白糖

芋头蘸白糖也特别好吃，在制作的时候需要准备那些新鲜的小芋头，让他们洗净表面泥沙以后直接放到蒸锅中隔水蒸熟，然后在小碟中放入适量白糖，蒸熟以后的芋头取出，去掉外皮，直接蘸食白糖，口感软糯味道甘甜特别好吃。

以上内容就是小编为大家介绍的关于芋头的家常做法了，通过介绍我们了解到对于芋头的食用方法种类还是很多的，可以做成香煎芋头饼、花生芋头汤、芋头蘸白糖等。芋头营养价值很高，对人体也有诸多好处，所以大家在平时食用一些芋头也是很好的。