蛋炒饭大家都吃过，也非常简单易做。每天早上，不想做复杂的早餐，就炒点蛋炒饭。关于蛋炒饭的做法，很多人也能说出各种不一样的做法。有些人喜欢先炒鸡蛋再炒饭，有些人喜欢先炒饭再放鸡蛋。蛋炒饭不仅仅只是鸡蛋和饭，也可以放点其他食材，比如火腿肠、香葱等等。有些人觉得蛋炒饭吃了会发胖，减肥不要吃蛋炒饭。那么我们先来了解下蛋炒饭的热量吧。

蛋炒饭的热量

蛋炒饭营养价值表

每100克蛋炒饭含有：

热量（大卡）171.99

碳水化合物（克）17.27

脂肪（克）9.08

蛋白质（克）5.62

纤维素（克）0.24

一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成，如果你做一盘炒饭，用150克米饭、70克鸡蛋、3克酱油、15克油的话，那么这一盘炒饭的热量约为410大卡。

蛋炒饭的做法

材料：剩饭，鸡蛋，油，盐，生抽。

做法：

1.剩饭准备好。

2.鸡蛋打散备用。

3.坐锅烧油下鸡蛋炒散。

4.炒至散了之后。

5.下剩饭下去中火翻炒均匀。

6.炒散之后加点盐。接着再加点生抽炒散即可。

关于蛋炒饭的热量，小编为大家介绍了。如果你想减肥的时候又想吃蛋炒饭，可以了解下蛋炒饭的热量就是以上小编介绍的米饭、鸡蛋、酱油和油的克数，这样总热量在400大卡左右，那么你应该怎么控制就由你选择了。关于蛋炒饭很多人可能不想再用传统做法了，你有什么新颖的蛋炒饭做法呢？