血脂高是现在人类面临的一个很大的问题，给我们的身体健康带来很大的隐患，特别是老年人群，肥胖人群一般都会有血脂高的情况，血脂高怎么办，除了药物控制外，在饮食上我们也可以通过吃一些可以降血脂的食物来缓解，今天小编就给大家带来了这降脂三宝，希望可以给大家带来健康的身体。

绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

洋葱：降低胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高"好胆固醇"---高密度脂蛋白的含量。

苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的"降脂果"，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

胆固醇高怎么办，以上是小编今天带来的降脂三宝，豆芽，洋葱，苹果，这些都是可以很好的降低血脂的食物，而且这些食材在我们的生活中也是很常见的，所以血脂高的人群可以多吃一些，然后保持适量的运动，养成好的饮食习惯，生习惯就可以很好的让我们的血脂降下去了。